Charm Peel Plate大肠菌群(大肠杆菌和大肠菌群)检测片可用于检测和计数乳制品、食品和水中的大肠菌群（包含大肠杆菌）。大肠菌群和大肠杆菌是卫生的重要指标。Peel Plate大肠菌群检测片以标准琼脂方法为基础，颜色变化表明在35℃有大肠菌群和大肠杆菌生长。培养基中含有用于检测由大肠菌产生的β-半乳糖苷酶的salmon-gal（6-氯-3-吲哚-β-D-半乳糖苷）和用于检测由大肠杆菌产生的β-葡萄糖醛酸酶的X-葡糖苷酸（5-溴-4-氯-3-吲哚-β-D-葡糖苷酸）。

Charm Peel Plate大肠菌群检测片特点：

加入样品/稀释液即可使用，无需扩散装置。

便于叠列放置于培养箱。

计数红色菌落。

红色=大肠菌群

蓝色/粉色/黑色=大肠杆菌

无需确认。可挑取菌落进行分离/分类。

经过验证，乳制品32℃培养，其他食品和水35℃培养。

稳定性强，可保存12个月。

缓冲体系，大部分样品无需调节pH。

AOAC官方方法，通过AOAC认证。