葆泰Charm PasLite碱性磷酸酶快速检测试剂盒
PasLite碱性磷酸酶检测试剂盒是一种国际公认的检测方法（ISO22160/IDF209官方方法），用于乳制品和食品生产企业验证巴氏杀菌工艺的杀菌效果，适用于许多类型乳制品，包括液体白乳、风味乳制品、原味乳制品和固体/半固体乳制品（如奶酪和冰淇淋）。碱性磷酸酶是牛奶中天然存在的一种酶，能够被巴氏杀菌破坏。PasLite测试通过检测碱性磷酸酶来验证牛奶巴氏杀菌的效果，检测时间为3分钟，并且可以同时检测多个样品。当乳制品样品与PasLite试剂混合并孵育时，溶液的发光强度与存在的碱性磷酸酶的量成正比。葆泰CharmnovaLUMIIATP生物荧光检测仪通过测量发光强度并将其转换为酶单位。根据美国和欧盟巴氏消毒要求，磷酸酶读数大于350mU/L表明产品的巴氏杀菌存在问题。液体乳制品碱性磷酸酶的检测限为20mU/L（约0.002％生鲜乳），远低于大多数公共卫生机构所要求的350mU/L水平（0.1％原料奶）。特点：检测限远低于公共卫生指南要求的限量350mU/LISO和IDF标准化方法（ISO22160/IDF209）通过美国NCIMS、新西兰NZFSA和维多利亚（澳大利亚）VDIA验证3分钟获得结果可检测液体、半固体和固体乳制品 结果可以在novaLUMII仪器中读取
所属分类：
葆泰Charm PasLite碱性磷酸酶检测试剂盒
关键词：微孔板检测仪、酶标仪
产品编号：BOT-MPR01
PAS-ISO-100
规格：1台
100K
产品描述
PasLite碱性磷酸酶检测试剂盒是一种国际公认的检测方法（ISO 22160/IDF 209官方方法），用于乳制品和食品生产企业验证巴氏杀菌工艺的杀菌效果，适用于许多类型乳制品，包括液体白乳、风味乳制品、原味乳制品和固体/半固体乳制品（如奶酪和冰淇淋）。
碱性磷酸酶是牛奶中天然存在的一种酶，能够被巴氏杀菌破坏。PasLite测试通过检测碱性磷酸酶来验证牛奶巴氏杀菌的效果，检测时间为3分钟，并且可以同时检测多个样品。
当乳制品样品与PasLite试剂混合并孵育时，溶液的发光强度与存在的碱性磷酸酶的量成正比。 葆泰Charm novaLUM II ATP生物荧光检测仪通过测量发光强度并将其转换为酶单位。根据美国和欧盟巴氏消毒要求，磷酸酶读数大于350 mU / L表明产品的巴氏杀菌存在问题。
液体乳制品碱性磷酸酶的检测限为20 mU / L（约0.002％生鲜乳），远低于大多数公共卫生机构所要求的350 mU / L水平（0.1％原料奶）。
特点：
检测限远低于公共卫生指南要求的限量350 mU / L
ISO和IDF标准化方法（ISO 22160 / IDF 209）
通过美国NCIMS、新西兰NZFSA和维多利亚（澳大利亚）VDIA验证
3分钟获得结果
可检测液体、半固体和固体乳制品
结果可以在novaLUM II仪器中读取
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