搜索

北京中检葆泰生物技术有限公司

Copyright © 北京中检葆泰生物技术有限公司  京ICP10287564523  网站建设:中企动力 北二分

北京中检葆泰生物技术有限公司

产品中心

Charm PasLite碱性磷酸酶快速检测试剂盒

PasLite碱性磷酸酶检测试剂盒是一种国际公认的检测方法(ISO22160/IDF209官方方法),用于乳制品和食品生产企业验证巴氏杀菌工艺的杀菌效果,适用于许多类型乳制品,包括液体白乳、风味乳制品、原味乳制品和固体/半固体乳制品(如奶酪和冰淇淋)。碱性磷酸酶是牛奶中天然存在的一种酶,能够被巴氏杀菌破坏。PasLite测试通过检测碱性磷酸酶来验证牛奶巴氏杀菌的效果,检测时间为3分钟,并且可以同时检测多个样品。当乳制品样品与PasLite试剂混合并孵育时,溶液的发光强度与存在的碱性磷酸酶的量成正比。CharmnovaLUMIIATP生物荧光检测仪通过测量发光强度并将其转换为酶单位。根据美国和欧盟巴氏消毒要求,磷酸酶读数大于350mU/L表明产品的巴氏杀菌存在问题。液体乳制品碱性磷酸酶的检测限为20mU/L(约0.002%生鲜乳),远低于大多数公共卫生机构所要求的350mU/L水平(0.1%原料奶)。特点:检测限远低于公共卫生指南要求的限量350mU/LISO和IDF标准化方法(ISO22160/IDF209)通过美国NCIMS、新西兰NZFSA和维多利亚(澳大利亚)VDIA验证3分钟获得结果可检测液体、半固体和固体乳制品 结果可以在novaLUMII仪器中读取
查看详情

Charm F-AP碱性磷酸酶快速检测试剂盒

F-AP是以ISO标准化方法PasLite为基础的第二代化学发光测试方法。使用CharmF-AP(快速碱性磷酸酶)测试,在不到一分钟的时间内,可以判断乳制品的巴氏杀菌效果。F-AP测试不仅速度快,而且易于执行且易于校准。将牛奶样品添加到F-AP样品管中,然后将样品管插入CharmnovaLUMII生物荧光检测仪,混合并读取结果。NovaLUMII测量发光强度,其与样品中碱性磷酸酶的量成正比。液体乳制品的检测限为20mU/L碱性磷酸酶(约0.002%生鲜乳),远低于大多数公共卫生机构所需的350mU/L水平(0.1%原料奶)。F-AP方法已经经过独立评估,并可作为PasLite的等效方法。F-AP得到美国巴氏杀菌牛奶条例、农业和林业部的认可,用于验证乳品巴氏杀菌。特点: 一步检测 无需其他试剂或孵育 自动校准(无需手工校准) 无需样品处理 45秒出结果 检测限为20mU/L 权威机构认证: F-AP以CharmPasLite(ISO/IDF官方方法)为基础 FDANCIMS(美国国家洲际奶品贸易协会)认可 通过新西兰食品安全局(NZFSA)认证 通过澳大利亚塔斯马尼亚乳品工业权威机构(TDIA)认证 美国公共卫生协会(APHA)乳制品标准检测方法
查看详情
上一页
1

中检葆泰携全体员工竭诚为客户提供最佳的技术解决方案、优质的产品和售后服务,为促进中国食品安全行业的发展而努力。

服务电话:4001888518